Wildmenu
Als 3-gangen menu € 42,50
Stoofpannetje met herten goulash en wildkroketje
(á la carte prijs € 14,50).
xxxxxx
Geroosterde eendenborst met sinaasappelsaus en uitgebreid wildgarnituur
(á la carte prijs € 25,00).
Of
Gegrilde botermalse wild zwijn haas (rosé gegrild) met rode wijn- balsamico saus en uitgebreid wildgarnituur (á la carte prijs € 25,00).
Of
Hertenbiefstuk met paddenstoelen, grand veneursaus en uitgebreid wildgarnituur (á la carte prijs € 25,00).
xxxxxx
Crème brûlée met vijgenijs, gesuikerde vijgen en verse vijg.
(á la carte prijs € 9,75).
Biertip; Gulpener herfstbock
Wijntip; Glas/karaf/fles Malbec Argentinië