• Home
  • Nieuws
  • >Reserveren
  • Menukaart
  • Werken bij
  • Route
  • Contact
  • Home
  • Nieuws
  • Reserveren
  • Menukaart
  • Werken bij
  • Route
  • Contact

Hoofdgerechten

 

Roodbaarsfilets uit de oven met Parmezaan, kappertjes, mascarpone op een bedje van spaghetti, venkel en dille.

€ 23,5

Vissersbordje; mootje zalm, schartongrolletje, kabeljauw en baars met dille/witte wijnsaus.

€ 24,75                                                                                             

In kruidenkorst gebakken zeetongetjes met salie/citroenboter.                                                                      

€ 29,5

Wiener schnitzel met champignonsaus.

€ 21,75

Spareribs gemarineerd in Indische ketjap daarna zacht geroosterd.      

€ 24,50

Geroosterde ree biefstukjes op een bedje van gewokte asperges, verse doperwten, tuinboontjes en klassiek gemaakte rabarber.

€ 31,5

Ossenhaaspuntjes gebakken met spekjes, paddenstoelen en ui.

€ 25

Mixed-grill; (300 gram) met varkenshaas, tournedos, kipfilet, kalfsoester en lamssaucijsje. Hierbij serveren wij knoflooksaus en “Memphis style” barbecuesaus. 

€ 27,5                                                                                 

Biefstuk van de haas (tournedos 200 gram) met naar keuze pepersaus, champignonsaus of kruidenboter.

€ 33,75

Lamsfilet, lamszwezerik, lams jus met rozemarijn, Brabantse asperges, geprakt ei, roomboter en krieltjes.(Vanaf april beschikbaar)

€ 30,75

Gepocheerde zalmfilet met Hollandse saus en dille, Brabantse asperges, geprakt ei, roomboter en krieltjes. (Vanaf april beschikbaar)

€ 25

Brabantse asperges met achterham, geprakt ei, roomboter en krieltjes. (Vanaf april beschikbaar)

€ 25

 

                                                                                     

Hoofdgerechten vega

 

Plantaardige “tournedos” met naar keuze gebakken champignons (veganistisch), pepersaus, champignonsaus of kruidenboter.                                 

€ 24

Vegetarische lasagne met roomsaus.                                                    

€ 24

 

                                                                     

 

 

Bij onze hoofdgerechten serveren wij eenmalig friet, groentes en salade.

Als extra bij te bestellen

Mayonaise of ketchup € 1,25 per potje.

Gebakken aardappeltjes klein € 5 groot € 6,5.

Huisgemaakte rabarber € 3,5

Portie asperges los (5stuks) met geprakt ei en roomboter € 10,5

 

  • Home
  • Nieuws
  • Reserveren
  • Menukaart
  • Werken bij
  • Route
  • Contact