Kies 3-gangen uit de gehele kaart voor maar € 25,- ! 

(LET OP: Vanaf 01 april 2019 tot 01 juli 2019)

 

Voor, hoofd & nagerecht €25

Voor & hoofdgerecht € 21,25

Hoofd & nagerecht € 21,25

Hoofdgerecht € 17,50

 

 

VOORGERECHTEN

 

* Carpaccio met pesto, oude kaas en pijnboompitten.                                                    

* Bordje uit de rokerij; Gerookte zalm, gerookte fiesta makreel en forel.                                                 

* Steak tartaar met kappertjes, augurkjes, uitjes en apart eidooier,

 worcestersaus en tabasco.  

* Italiaanse vruchttomaat gevuld met Hollandse en Noorse garnaaltjes

 aangemaakt met onze klassieke cocktailsaus.                                                                                                                                                                   

* Hollandse gebonden tomatensoep, gevuld met soepballetjes.                                                      

* Dubbel getrokken runderbouillon met voorjaarsgroenten en soepballetjes.                    

* Heerlijke Franse wijngaardslakken in knoflookboter gegaard.

* Lamshamburgertje met gebakken kwartelei en tzatziki.                           

* Gefrituurde voorjaarskibbeling met Belgische tartaarsaus

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HOOFDGERECHTEN

 

* Vissersbordje met zalm, kabeljauw, heilbot en baars met witte wijnsaus.

* Gebonden en gebakken makreelfilets met olijfolie en verse tuinkruiden. 

* In folie gestoomde zalmmoot met Hollandse saus.                                                                                                     

* Spies van varkenshaas met huisgemaakte satesaus.

* 1 hele sparerib mild gekruid met apart grillsaus.                                  

* Wiener schnitzel met champignonsaus en citroen.                                                             

* 2 biefstukjes van de haas. Zeer smaakvolle malse biefstukjes van de runderhaas met champignonsaus of pepersaus naar keuze.(+2,50)                                                                    

* Vegetarische quiche van groentes en kaas.                                                    

* Veganistische biefstuk (100% plantaardig) met kruidenboter.

 

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij verse friet, verse groentes van het seizoen en salade.

Als extra bij te bestellen;

Gebakken aardappeltjes klein € 2,75/ Gebakken aardappeltjes groot € 4,75/ Mayonaise/ketchup € 0,80 per potje.

 

NAGERECHTEN

 

*  Dame Blanche; Heerlijk romig vanille-ijs met warme chocoladesaus.  

* Macaron taartje met frambozen, rozenblaadjescrème en een bol

  frambozensorbetijs .

* Vanille ijs met lambada aardbeien en vanillesaus.

*Crème brûlée met voorjaarsvruchten en bessen yoghurtijs.    

* Nougatine ijstaart met amaretto- saus.                                                          

* Streek kaasbordje van 4 kaasjes van geit en koe, jong tot oud.