Over Bistro De Leckernij

Chefkok Adri van Wanrooij en mede-eigenaresse en gastvrouw Celine Lagarde zijn samen het kloppende hart achter Bistro De Leckernij. Net als hun gasten houden zij van ‘gewoon lekker eten’. Geen overdreven poespas maar eenvoudige en smaakvolle gerechten die naar meer smaken.

Thuis in de klassiek-Franse keuken sinds 1998

Adri’s passie voor koken krijgt hij als kind al met de paplepel ingegoten. Zijn moeder is zelf klassiek kok en leert hem de liefde voor goed en eerlijk eten. Met die passie staat Adri vanaf zijn vijftiende al in professionele keukens, waar hij jarenlang ervaring opdoet en leert hoe je een keuken aanstuurt.

De droom van een eigen restaurant blijft echter toch kriebelen. Na achttien jaar werken in de horeca besluit hij die droom waar te maken en in 1998 richt hij Bistro De Leckernij op. Een plek waar vertrouwde gerechten, passie voor koken en gezelligheid samenkomen.

Later sluit Celine zich aan bij het restaurant. Wat begint als een bijbaan in de bediening groeit uit tot een vaste rol als gastvrouw en mede-eigenaresse. Samen met hun bevlogen team zorgen Adri en Celine voor smaakvolle, herkenbare gerechten en een warme, persoonlijke ontvangst, zodat iedere gast zich direct thuis voelt.