Hoofdgerechten

 

 

* Geroosterde spies van zeewolf en grote garnalen gemarineerd in chilipeper en sinaasappel. Gelakt met jus van brandy en abrikoos.      

€ 22,50

* In de oven gegaarde heilbotfilet met Italiaanse tomaten-olijvensaus.      

€ 21,50                                                                                                            

* Vissersbordje van zalm, kabeljauw, baars en heek met witte wijnsaus en dille.                       

€ 21,50                                                                                              

* Holsteinerschnitzel met gebakken champignons, ansjovis en gebakken spiegelei.                        

€ 20                                         

* Mixed grill (250 gram) van hoen, biefstuk, kalfsoester en varkenshaas.

Geserveerd met  Memphis sweet & smokey saus en Gilroy garlic saus.  

€ 22,50            

* Spareribs gemarineerd in Indische ketjap daarna zacht geroosterd.

€ 22,50                                                                                                                                                                                                         

* Lamsrack geroosterd op de plaat met honing-tijmsaus.          

€ 26,50                                                              

* Ossenhaaspuntjes met gebakken uien, champignons en spekjes.            

€ 24,50

* Entrecote (225 gram). Mooie lendebiefstuk gelakt met knoflookolie en gegarneerd met kruidenboter.

€ 24,50

* Biefstuk van de haas (200 gram) met naar keuze pepersaus, champignonsaus of kruidenboter.

€ 29,50

 

                                                                                     

Hoofdgerechten vega

 *Quiches van groentes en kaas.                                                          

€ 19, 75

*Paddenstoelen lasagne met champignonsaus.                                    

€ 19, 75                                                                                 

 

Bij onze hoofdgerechten serveren wij eenmalig friet, groentes en salade.

Als extra bij te bestellen

Mayonaise of ketchup € 1 per potje.

Gebakken aardappeltjes klein € 3,00 groot € 4,75.